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CHIP DE TORTILLA

ZIRVE EXTRUSION GROUP. Fabricante líder de equipos de procesamiento de alimentos en Europa del Este. Fabrica una amplia gama de equipos para la producción. La máquina industrial totalmente automática de ZIRVE EXTRUSION GROUP es la mejor solución para quienes desean organizar o ampliar la producción.

Un totopo es un bocadillo hecho con tortilla de maíz, que se corta en triángulos y luego se fríe u hornea (o alternativamente, pueden ser discos prensados de masa de maíz que luego se fríen u hornean). Aunque generalmente está hecho de maíz amarillo, también puede estar hecho de maíz blanco, azul o rojo. Los totopos que se usan para mojar suelen estar ligeramente salados, mientras que otros pueden sazonarse con una variedad de sabores. Los totopos se pueden servir como guarnición para sopas o platillos como el chili con carne.

LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE TORTILLA FRITAS

detalles

reasons to buy CHIP DE TORTILLA equipment from Zirve-Group

High production capacity ranging from 200 up to 500 kg/h, ensuring efficient performance for medium to large-scale industrial production.
Equipped with a three-stage tortilla oven designed for precise drying, roasting, and moisture control to achieve optimal product texture.
Advanced tortilla cutting system ensuring precise shaping and uniform thickness (2–4 mm) for consistent product quality.
Engineered tortilla forming system using high-precision cylinders for consistent geometric shapes and uniform dough processing.
Equipped with an advanced industrial frying system with automatic oil temperature control and high-efficiency heating technology.
Integrated oil filtration and circulation system extending oil life and reducing oil consumption during production.
Advanced seasoning system with precise powder dosing and uniform flavor distribution for consistent taste quality.

Líneas de producción

CHIP DE TORTILLA

Zirve Extrussion